2021년 전국쌀베이킹콘테스트 안내
○ 일 시 : 2021년 11월 5일(금) 10:00~17:00 예정
○ 장 소: 킨텍스 G푸드쇼 박람회장 (예정)
○ 주 최: 경기도
1.추진일정
1) 신청접수
○참가신청 : 2021년 9월 13일(월) ~10월 8일(금) (선착순 150팀) - 검토부탁드립니다.
○참가신청용 쌀가루 배송 : 2021년 10월 12일(화)
○부대서류 제출 : 2021년 10월 18일(월)~20일(수)
○접수방법 : 홈페이지접수 www.ricebakingcontest.com
○제출서류 : - 참가신청시 [참가신청서,개인정보활용동의서,서약서]
- 부대서류 [출품작품설명서 및 레시피(사진첨부),조리과정동영상]
※ 쌀가루 : 참가자 신청자에게 쌀가루 (강력분1Kg,박력분1kg) 2kg 신청주소지로 배송
배송받은 쌀가루로 베이킹 준비 진행 (본선 당일 동일한 쌀가루 제공)
※ 조리과정 동영상 : 조리과정 전반을 담은 동영상으로 20분이내
편집이 불가능한 경우 동영상 원본 제출 가능
파일형식은 avi,mp4,mov(해상도 720p 이상)
작품완성본 및 재료 사진 제출 필수
○ 본선진출자 발표 : 2021년 10월 22일(금)
홈페이지 공고 및 개별연락